Le Birre

GUINNESS EXTRA STOUT

Famosissima stout prodotta in Irlanda dal 1759. Inconfondibile è la sua particolare schiuma, una crema color nocciola dal sapore amaro e piacevole. La birra si caratterizza per il suo colore scurissimo tendente al nero che, se visto in controluce rivela riflessi color rubino, la densità non troppo elevata ed il perlage ridotto. Il gusto amaro, che ricorda il caffè o il cacao, rende la Guinness Extra Stout particolarmente rinfrescante.

PRODUTTORE: GUINNESS & CO.
NAZIONE: IRLANDA
TIPO: PORTER/STOUT – STOUT
GRADAZIONE: 5% vol.
COLORE: NERO

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GUINNESS EXTRA STOUT

Dalla Scozia una birra bionda elegante e raffinata, fresca e saporita. Di gradazione moderata, è un piacere per la vista ed una grande soddisfazione per il palato.

PRODUTTORE: SCOTTISH & NEWCASTLE BREWERIES
NAZIONE: SCOZIA
TIPO: LAGER
GRADAZIONE: 5,2% vol.
COLORE: CHIARO

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MURPHY’S RED

E’ una classica rossa ale irlandese, ha un gusto pieno e ricchissimo, un deciso sapore di malto e un aroma tutto speciale, derivante dal luppolo utilizzato, che è di qualità a dir poco eccelsa.PRODUTTORE: MURPHY’S BREWERY IRELAND LTD
NAZIONE: IRLANDA
STILE: ALE IRLANDESE
GRADAZIONE: 5% vol.
COLORE: ROSSO

 

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ERDINGER HEFE-WEISSBIER

Prodotta dal birrificio privato di Erding, vicino a Monaco di Baviera, la Erdinger weissbier è una birra veramente facile da bere: un aroma non troppo intenso di frumento e un leggero sapore fruttato, assieme al tipico leggero gusto di banana delle weiss (in alcune anche fin troppo marcato) e dei lieviti conferiscono alla Erdinger quel gusto appena dolce che la rende particolarmente apprezzabile col pesce o coi cibi molto salati. Colore e torbidezza tipiche delle weiss tedesche. Schiuma persistente.PRODUTTORE: PRIVATBRAUEREI ERDINGER WEISSBRAU
NAZIONE: GERMANIA
GRADAZIONE: 5,3% vol.
STILE: DI FRUMENTO – HEFEWEIZEN
COLORE: GIALLO OPACO TORBIDO

 

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